Varie
11 April 2020
Siamo felici di presentarvi il libro FETTE di BONTÀ di Maria Cristina Beretta e Guido Stecchi. Dal Campionato Italiano del Salame e non solo, i 100 + […]
12 March 2020
Dal 28 Ottobre al 2 Novembre abbiamo avuto il piacere di partecipare all’edizione 2020 di Golosaria, che ha avuto una veste totalmente rinnovata ed è stata […]
20 February 2020
Durante una degustazione alla cieca organizzata da Gambero Rosso che ha messo sotto la lente d’ingrandimento, il tipico salame dell’Oltrepò Pavese, il Salumificio Dedomenici si è […]
24 January 2020
A Pescara, in occasione dell’evento Spumantitalia Festival, si sono conclusi i lavori delle giurie del XIV Campionato Italiano del Salame 2019 organizzato dall’Accademia 5T con il […]